Блог

Кедровая настойка на спирту (кедровка) — это не просто ароматный алкогольный напиток, но и действенное лечебное средство, которое издревле используют в народной медицине. В ядрах кедровых орешков содержится множество полезных веществ. В процессе настаивания они отдадут спиртному свои ценные эфирные масла, антиоксиданты, аминокислоты, омега-3 жирные кислоты, магний, калий, фосфор и целый комплекс других витаминов.

Приготовление домашней настойки из сливы — отличный способ насладиться вкусом этого чудесного фрукта в полной мере. Этот ароматный напиток поможет согреться в долгие зимние вечера и вспомнить теплое лето. При этом приготовить такую настойку самостоятельно совсем не сложно — почти у каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты.

Когда речь идет о сладких десертных напитках, большинство людей теряются, не зная, в чем различия между наливкой и настойкой. В этой статье выясним более подробно, чем наливка отличается от настойки, и как можно отличить эти напитки друг от друга.

Спиртовая настойка на корне хрена, много лет популярна, благодаря своему отменному вкусу и массе полезных качеств. Хреновуха на спирту выходит немного сладковатой, одновременно довольно ядреной и достаточно острой, поэтому пришлась по душе даже придирчивым почитателям спиртных напитков. Рассмотрим наиболее известные рецепты хреновухи на спирту, узнаем о полезных качествах и правилах хранения этого напитка.

Маленькое вечнозеленое растение клюква много лет по праву признается одной из наиболее полезных ягод. Изготовители домашних настоек ценят ее за способность нейтрализовать спиртовой запах и смягчать вкус напитка. Настойка клюквы на спирту имеет крепость примерно 45-55º, пьется она удивительно легко. Кроме того, настаивание на спирту максимально сохраняет полезные качества ягод. В этой статье разберем популярные рецепты клюквы на спирту.

Перцовка – самая широко распространенная настойка, имеющая жгучий и немного горьковатый вкус. В этой статье разберемся, как сделать перцовку в домашних условиях. Мы приводим рецепты домашней перцовки, которая идеально сбалансирована по вкусовым характеристикам и ароматическим качествам благодаря гармоничной комбинации натуральных ингредиентов в ее составе.

Вишня – ароматная и сочная ягода, обладающая нежной кислинкой. Она идеально гармонирует с крепким алкоголем. Вишня не доступна нам круглогодично, как цитрусовые, урожай ягод собирают в летний период. Чтобы не забыть ее неповторимый букет и аромат в холодное время, можно приготовить настойку на спирту.

Медицинский спирт относится к группе этиловых и имеет одинаковую с пищевым аналогом химическую формулу — C2H5OH. Наиболее распространенные области их применения медицина и пищевая промышленность соответственно.

В состав обычной водки входят лишь два ингредиента – спирт и вода, однако качество напитка может быть абсолютно разным, это в полной мере зависит от используемого для производства спирта и уровня очистки уже готового продукта. В этой статье разберемся, из какого спирта делают водку в Украине.

Коньячный спирт используется на промежуточном этапе в процессе изготовления коньяка или бренди. О том, как производится коньячный спирт и что входит в его состав читайте в данной статье.